13 avril 2008
Du crumbble, ça vous dit????
j'entends déjà certaines dire: du crumbble c'est quoi??? Non eh, on ne me la fait pas à moi, le crumbble c'est connu maintenant non?
Allez je vous livre son secret, c'est la meme proportion de farine, sucre et beurre (non fondu), le tout bien mélangé. Certains enlèvent un peu de farine pour mettre de la poudre d'amandes, mais là c'est selon vos goûts. Vous mettez ça sur une tarte aux pommes, un délice (pour une tarte, comptez 100 g de chaque).
Et à midi - 10 min exactement, je me dis tiens ferais bien un dessert. Alors vite, j'ai fait revenir des pommes dans du beurre, un peu de cannelle. le tout dans un plat, recouvert de crumbble (70 g pour ne pas trop charger la mule) et un peu de raisins secs pour le côté sucré.
30 min au four pendant qu'on mangeait et voilà un petit dessert vite fait pour toute la famille, très simple, rapide et pas trop LOURD!!!!!
Par contre, soudain me suis dit "mince, pas pris de photos pour les copinettes". Alors vous ne m'en voudrez pas mais bien sûr il en manque....
le reste sera pour le goûter.
Et vous c'était quoi ce midi???
bizzz et bonne journée, au soleil, enfin!!!!!