Un peu de calories pour combattre le froid!

Comment allez-vous bien??

Ici ça va, sauf qu'il a neigé toute la journée d'hier et ce matin et que donc il y a une belle couverture blanche dehors et il fait un froid de canard...

Et pour se réchauffer quand on reste chez soi un dimanche, quoi de mieux q'un bon ............ GATEAU AU CHOCOLAT!

Ce matin, tentative de nouvelle recette, je vous la livre ici.

le nom du gateau: UN DELICE AU CHOCOLAT. Rien que ça!

Allez on y va:

il vous faut
- 4 oeufs
- 150 g de sucre en poudre
- 200 g de chocolat noir
- 40 g de farine
- 100 g de poudre d'amandes
- 150 g de beurre mou.

Cassez les oeufs en séparant blancs et jaunes. Fouettez vivement les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Faire fondre le chocolat au bain marie et incorporez au mélange jaune+sucre
Melanger la poudre d'amandes avec le beurre puis la farine. Incorporez au mélange chocolat.
Fouettez les blancs en neige et incorporez (sans les casser) au mélange chocolat.
Mettez dans un moule à manqué beurré et fariné (chemisé on dit pour les puritaines). Enfournez 20 min dans un four préchauffé à 200°C. Vérifiez la cuisson avec un couteau (la pointe doit ressortir sèche).
Laissez refroidir et degustez.

Maintenant je suis sur que vous voulez voir à quoi ça ressemble:

Regardez, il en reste encore pour le goûter:

Sur ce, je vous souhaite une

,

Bizzz et à bientôt!

Comments

[scintilla]

alors là si tu me prends par les sentiments...hihihi...chocolat...mmmmmhhhhh...

[la chouette toqu]

merci pour ce gateau virtuel qui a l'avantage de ne pas nous faire grossir !

[marie-thé]

on a fait le même hier après-midi, et ce matin, on l'a fini. Et un de plus, un.....Mais bon, il a fait froid hier et il fallait bien se réchauffer...Bonne semaine à toi

[nadine611]

Et pourquoi pas, des oeufs à la neige au lieu du gateau au chocolat ! (sourire)
Petit tapis de neige, ce matin chez moi
Bon début de semaine
Bizzzzz

[MagL]

miam, miam
c'est vrai qu'il fait froid et les gâteaux sont les bienvenus
bisous