Encore un gouter, ça vous dit??
Bonjour
Ben oui, aujourd'hui ma puce reçoit une copine alors on refait un gouter. Et comme ça faisait un moment que j'avais envie, ce matin j'ai été m'acheter un plat à muffins!
Donc on teste
On prend la recette là! Les cookies étaient bons, les muffins devraient l'etre aussi...
On fait cuire 25 min et on obtient ça:
On attend 2-3 min et comme on est pressée, on se brule un peu les doigts en démoulant.
Et voilà mes 1ers muffins:
sont au chocolat bien sur mais suis sur qu'avec le moule, je vais pouvoir tester des tas de recettes.
Par contre, petit apparté, suivez bien la recette en faisant dans 2 récipients séparés et battez bien bien les oeufs. Quelqu'une m'avait dit que si je ne montais pas les blancs en neige, mes muffins resteraient tout plats. et bien non, la preuve, sourire sourire madame Fred! si vous fouettez longtemps vos oeufs entiers, ça monte aussi!
Et ce matin, j'ai aussi acheté un moule à mini cake, alors d'ici peu attendez vous à des cakes ou des financiers par ici.
Sur ce, je vous souhaite une bonne fin de journée. Bizzz et à bientôt.