Encore du chocolat

Oui je sais, la chouette va encore raler pour la musique de ce message. Mais apparement, j'ai de nouvelles lectrices qui sont toutes toutes jeunes alors je fais en fonction...(et je suis sur que si elles passent par là, elles se reconnaitront, lol).

Alors aujourd'hui, oui encore du chocolat mais bon que voulez vous: quand on aime, on ne compte pas...

Voilà donc le gateau du jour: une sorte de trianon, royale au chocolat.

Par contre, je ne vous mets pas encore la recette car la 2eme couche ne me convient pas et j'attends de plus amples informations de quelqu'un qui sait pour le refaire.

Je peux juste vous dire que la 1ere couche est une génoise comme celle du roulé que vous trouverez là, que la dernière couche est une mousse comme celle qui est sur Ce gateau (sauf qu'elle est doublée) et le milieu devait etre croustillant mais je n'ai pas réussi à avoir ce croustillant justement. Donc je vous dirai comment faire quand je saurai.

En attendant je vous laisse quand meme admirer les photos car il a tout de même été mangé, je vous rassure... Avec une crème vanille, MIAM MIAM!!!!

Sur ce, je vous laisse, bonne journée, bizzz et à bientôt!

Comments

[stef et sa belet]

misère !!!!
j'en veux !!!!

[Célia]

Un super gâteau qui donne drôlement, quoi tu ne savais pas que j'étais une grande gourmande !!!
Bisous

[flora]

hummmmmmmmm j'en ai l'eau a la bouche !!!!!!
Bonne soiree

[Fred]

La crème qui convient, je l'ai peut être là..
(Tu multiplies les proportions pour avoir ta dose...) 80g de chocolat en copeaux, 15g de miel et 150g de crème liquide. Faire chauffer 100g de crème avec le miel. Le verser en plusieurs fois sur les copeaux de chocolat. Bien mélanger, incorporer le reste de crème fraîche et réserver au frais. Un bon moment... Parce qu'ensuite, il suffit de la battre en chantilly et l'étaler sur ton gâteau. Bon appétit!
Bizzzzzzzzz

[josie b]

oh,je suis désolée,je ne savais pas pour ton amie Vick!je comprends ta tristesse et le manque d'entrain à finir ce patch!il est très beau!oui,elle serait fière de toi!perfectionniste tu es????il m'a l'air d'être bon comme ça ce gâteau!bisous