Oui, c'est vrai, elle ne se fête pas que le 6!!!

Mais peut-être en avez vous déjà marre de la sempiternelle galette. Et puis les galettes, ça met des miettes de partout, après faut balayer, faut aspirer, faut nettoyer. Alors moi je vous donne une autre idée...

Vous vous souvenez? Je vous avais parlé dans mon message précédent... UNE BRIOCHE FRANGIPANISEE!

Alors déjà je tiens à remercier Pralinettes car je me suis beaucoup aidé de sa recette. D'ailleurs la brioche est la même. Par contre, j'ai pris la recette de la crème d'amandes chez RevedeGourmandises. Donc je vous remets toute la recette "à ma façon" ça sera plus simple...

Alors déjà la brioche:

Vous mélangez tout d'abord(à la main, hein! je n'ai pas de MAP moi!) 250 ml de lait tiède avec un sachet de levure de boulanger.
Puis vous mettez dans un saladier: 75 g de beurre mou, 1 cc de sel, 4 cs de sucre, 1 sachet de sucre vanillé et 450 g de farine. Vous malaxez bien et vous rajoutez par dessus le lait tiède. On malaxe, on malaxe et on obtient ça:

Vous préparez ensuite la crème d'amandes avec 100 g d'amandes en poudre, 100 g de sucre, 50 g de beurre mou, 1 oeuf et qqes gouttes d'amandes ameres.

Vous avez donc ça:

Vous laissez lever votre pâte à brioche et quand elle a bien levé, vous l'étalez et re étalez dessus la crème d'amandes.

Ca donne ça:

Vous la roulez sur elle même, vous remalaxez. Attention, la creme d'amandes va ressortir, normal et vous allez vous en mettre plein les doigts mais pas grave.

Bref on a ça, pas très ragoutant hein?? Par contre à ce moment de la recette, vous n'oubliez pas d'insérer une feve dans la brioche, c'est quand meme pour les rois!

Vous laissez de nouveau lever et vous cuisez 25-30 min à 180°.

Bon à ce moment là j'aurais du vous prendre la photo mais cette brioche était pour le cours de tennis de fiston et nous sommes partis, comment dire, dans la précipitation..

Heureusement, il en restait au retour (beaucoup de malades et donc moins d'enfants à nourrir) et j'ai pu vous prendre la photo du rab.

Alors après, libre à vous de faire des tresses, des couronnes ou tout ce qui vous passe par la tête. Tout ce que je peux vous dire c'est que MOI J'AIME BIEN!

Sur ce, je retourne à mon pelletage, la neige n'arrête pas de tomber depuis ce matin 7h et je commence à avoir mal au dos à retourner cette pelle!

Bizzz et à bientôt!

Oui, aujourd'hui on va faire notre quart d'heure culturel, élevons un peu le niveau de ce blog de temps en temps, cela ne fera pas de mal, lol.

Il y a quelques temps, j'avais pris ce livre à la bibliothèque:

Déjà le titre pas très drole!!!

je vous mets le résumé :

Veronika, jeune et jolie Slovène, semble avoir tout ce qu'elle peut souhaiter dans la vie. Pourtant elle n'est pas si heureuse. Le 21 novembre 1997, elle décide de mourir. Sa tentative de suicide la conduit à l'hôpital psychiatrique de Villete où elle côtoie de véritables fous, mais aussi une population apparemment normale qui semble s'être réfugiée derrière les hauts murs de l'asile par peur de l'inconnu, désir de sécurité ou lassitude d'une existence routinière. Là, Veronika comprend que, à chaque minute de notre existence, nous avons le choix entre vivre et renoncer et que, pour se sentir pleinement vivante, elle devra reconnaître la part de folie qu'elle porte en elle. "Restez fous, mais comportez-vous comme des gens normaux. Courez le risque d'être différents, mais apprenez à le faire sans attirer l'attention. Et laissez se manifester votre Moi véritable. - Qu'est-ce que le Moi véritable ? demande Veronika. - C'est ce que tu es, non ce qu'on a fait de toi." Et Veronika, qui était incapable d'appréhender ses propres désirs, va découvrir à Villete la liberté de s'y abandonner.

Cela peut paraitre bizarre comme livre, mais je vous assure qu'une fois fini, on ne voit plus la vie de la même façon. Notre carcan est sans doute illusoire...

Alors si ça vous dit, vous le trouverez un peu partout car il n'est pas récent du tout!

Sur ce, je file à la bibiothèque trouver un autre livre interessant à lire

bonne journée, bizzz et à bientôt!

Alors cette reprise? pas trop dure?

Ici un peu folklorique, vu que ce matin au réveil, on a trouvé de la NEIGE!!! et qu'il a fallu pelleter de bon matin. Enfin passons les joies de l'hiver...

Mercredi, nous serons le 6 janvier (ah bon??) Et que se passe-t-il donc le 6 janvier??

Allez, allez, on appuie sur les buzzers! Oui oui, ils ont trouvé, c'est l'EPIPHANIE...

Quoi que je suis sur qu'avec la musique débilos que je vous ai mis, vous aviez déjà compris... Et qui va avoir ce refrain dans la tête toute la journée??

Enfin bref, qui dit épiphanie, dit donc galette. Seul hic, mercredi, la plupart des gens travaillent. Ou tout du moins, mon cher et tendre travaille, bien obligé pour pouvoir permettre à sa femme de rester à la maison et débiter des anneries (pour ne pas dire des c...ries) sur son blog. Bref passons.

Donc comme ce cher et tendre trime dur toute l'année, il est bien logique qu'il ait droit tout de même à sa galette en direct.

L'an passé, je vous avais mis ma galette perso. J'avais même poussé le vice jusqu'à vous mettre la recette en images et ma trombine avec. Mais cette année, NON!! que nenni.

Pourquoi? tout simplement parce que cette année, j'ai décidé de CHANGER! (quoi il faut bien de temps en temps, ça permet de se maintenir en forme il parait)

j'ai donc cherché une nouvelle recette et j'ai atteri là! Recette de le vraie galette frangipane avec creme d'amandes ET crème patissière.

Et bien figurez vous qu'on a beau en mettre 2 fois plus (en clair 2 crèmes au lieu d'une) elle est plus legère que celle de l'an passé. Bref une recette à garder!

et je vous laisse admirer:

Alors oui je sais y'a des sigles bizarres dessus mais on s'est amusé avec ma puce. Pour info on a les 4 initiales de la maison : E, G, S, et V (on verra si vous me connaissez bien, essayez donc de retrouver les prénoms, petit jeu de la rentrée...) et un coeur, une maison, un papillon et une fleur (si si je vous assure, regardez bien!)

Que les puritains se rassurent, ça ne va pas m'empecher d'en refaire mercredi mais là je testerai (enfin je retesterai car j'ai déjà testé mais le rendu ne me plaisait pas, faut que je refasse!!lol) une brioche frangipanisée. (mais si le mot existe...)

Sur ce, je vous souhaite une bonne journée, bizzz et à bientôt!

Oui 2009 est fini et avec lui un grand projet.

Mais, OUF, j'ai terminé juste à temps le dernier carré...

Il était temps car APPAREMENT, elle va donner le top du projet 2010 lundi. Enfin je crois, pas sur, on verra, avec elle on n'est jamais sur de rien. Et puis aucun indice n'a filtré... Et puis, après tout, le thème ne me plaira peut-être pas... N'est ce pas Madame Vick!

Dans tous les cas, je vous montre mon mois de décembre pour le projet 2009. Le voici:

Et voici tous les carrés réunis:

Et maintenant il reste la finition mais là ça va etre coton car je pense faire des bandes de plusieurs couleurs entre chaque carré ou des bandes unies, le tout mélangé. Bref il va falloir que je me torture un peu les méninges, ça va fumer dans la maison mais pour ça j'attends lundi d'etre au calme, sans personne pour me dire: "maman tu peux venir voir ça." "maman, je veux un puzzle!" "maman, tu peux m'aider!" "maman, JE SAIS PAS QUOI FAIRE....."

Qui a dit que les vacances étaient un bien?? De toute façon même mes enfants le disent: "vivement lundi qu'on retourne à l'école."

Sur ce, je vous souhaite une bonne journée, bizzz et à bientôt!

PS: vous savez quoi?? Je viens de me rendre compte que sur les articles de cette page du blog (donc la dernière en date) il n'y a aucune broderie. Pour une brodeuse, c'est un comble non?? Mince de mince et j'ai rien à vous montrer, va falloir mettre le turbo! Quoi qu'en y reflechissant, dans ce patch, y'a des broderies! Ouf ME VOILA SAUVEE!!!!!!