Bonjour, 

Hier je vous parlais de Lilofé Junior et de son achat. Le même jour, Fiston a aussi voulu sa petite création à faire. Sauf que voilà, lui pensait que le bois s'emboitait et qu'il n'aurait qu'à faire du montage et le collage, il n'aime pas ça. 

Voilà donc sa construction à moitié debout. 

Qu'à cela ne tienne, Lilofé Junior a repris le flambeau pour terminer ce que son frère avait commencé. 

Comme pour la création d'hier, elle a rajouté de la neige artificielle mais pas de couleur cette fois-ci, nous trouvions que la couleur du bois se suffisait à elle-même!

Elle a été découpé dans l'antre de son père une planchette ronde en ardoise sur laquelle elle a collé le tout. 

Et voilà le résultat final:

Sympa non? 

Voilà pour aujourd'hui. Demain dernière création.

Bonne journée 

Bonjour

Aujourd'hui, je vais commencer une petite série avec toutes les créations de Lilofé Junior durant ces vacances de Noël, voir avant pour préparer la maison. Je n'avais pas pensé à les mettre sur le blog mais au moment de remettre la décoration dans les cartons, je me suis dit que c'était important et que cela méritait des articles.

Donc voici l'histoire de la 1ère création.

Lilofé Junior adore le bricolage et la lecture, il va donc sans dire que dès que nous rentrons dans des magasins comme Cultura, on la perd de vue immédiatement et il nous faut environ 1h pour ressortir du magasin.

Début décembre, elle avait trouvé une petite création à réaliser en balsa qui valait à peine 3 francs six sous. Je lui ai donc acheté pour son plus grand plaisir. Elle a sorti peinture, posca et un peu de colle et a commencé à travailler: 

Des paquets cadeaux, des étoiles, un sapin vert...

Elle a même à la fin rajouté de la neige artificielle.

Et voilà un joli traineau qui est venu agrémenter nos décarations déjà en place:

Alors qu'en pensez-vous? 

Demain je vous montre une autre création.

Bonne journée!

Bonjour, 

Il y a plus de 2 000 ans déjà, 3 vieux rois ont suivi une étoile. C'est pour cela que tous les ans, on célèbre l'éphiphanie et qu'on tire les rois.

Cette année j'ai eu envie d'innover un peu et de sortir de la sempiternelle galette que l'on voit un peu partout.

Et j'ai voulu intégrer dans ma "galette" cette histoire d'étoile.

J'ai donc revisité la célèbre recette de l'étoile au Nutella qui a fleuri il y a quelques années sur la blogosphère.

Voici les ingrédients dont vous aurez besoin: 

Pour la pâte à brioche

 -          1 sachet de levure de boulanger
-          250 ml de lait tiède
-          450 g de farine
-          75 g de beurre mou
-          1 cuillère à café de sel
-          4 cuillères de sucre
-          1 sachet de sucre vanillé

Pour la crème d’amandes (à faire en double) 

-          50g de beurre mou 
-           100 g de sucre
-          100 g de poudre d’amandes
-          1 œuf
-          Quelques gouttes d’amandes amères

Pour réaliser la brioche : 

Délayer la levure dans le lait que vous avez mis à tiédir. Laisser reposer 15 minutes.

Pendant ce temps, dans un plat, mélanger la farine, le beurre, le sel, le sucre et le sucre vanillé. Puis verser le lait par-dessus et pétrir. Laisser lever et doubler de volume 2 fois.

Pour réaliser la crème d’amandes

 Mélanger le beurre avec le sucre, la poudre d’amandes, l’œuf et l’amande amère.

Fabrication:

Couper la pâte à brioche en 3 pâtons que vous étalez en cercles identiques d’environ 20-25 cm de diamètre. 

Sur le 1^er cercle, étalez la 1^ère crème d’amandes. Puis placer un second cercle et étalez la seconde crème d’amandes et enfin placer par-dessus le 3^ème cercle. 

N’oubliez pas avant de mettre le dernier cercle de placer une (ou 2 fèves) dans une des branches.

 Réaliser la même structure que pour les brioches étoiles au nutella : Mettre au centre de la pâte un verre. Couper la pâte en 4 puis en 8 et en 16.

Prendre 2 branches et les rouler 3 fois dans le sens inverse (celle de droite vers la droite, celle de gauche vers la gauche). Les faire se rejoindre au bout des branches.

Avec un petit reste de pâte, j'ai réalisé 3 étoiles à placer sur le centre de la brioche.

Vous obtenez ceci: 

Laisser encore la pâte lever une heure.

Avant d'enfourner, badigeonner de jaune d'oeuf mélangé à un peu de lait. 

Cuire 25- 30 min dans un four préchauffé à 180°C.

Et voilà le résultat: 

Si cela vous dit, n'hésitez pas à tester et dites moi ce que vous en pensez.

Bonne journée et à bientôt, très bientôt car j'ai plein de choses à vous montrer.