Comment ça va chez vous??

Moi, aujourd'hui pendant que zom est au jardin, j'ai tenté une nouvelle recette.

Petit apparté: si zom est au jardin, c'est pour planter les bulbes achetés ce matin pour remplacer ceux qu'un sanglier nous a avalé au printemps. Vous me direz on n'avait qu'à fermer notre portail mais moi j'aime pas être enfermée, sourire.

Donc revenons à nos moutons. Une petite douceur ça vous dit.

Vous vous souvenez de ma gelée d'orties? Pour la faire, j'avais eu besoin d'acheter de la pectine ou du vite pris si vous preferez. Et dans le paquet, il y avait un petit livre avec plein de recettes donc je me suis dit on va en tester.

Zom adore la confiture d'oranges, alors pris de bons sentiments (quoi que vu l'humeur du jour de monsieur, sait pas s'il la mérite de trop), j'ai voulu lui faire plaisir.

Je vous livre donc la recette telle que je l'ai lue.

Re petit apparté, moi j'ai pris un peu moins mais vu qu'il n'y a que zom qui NORMALEMENT en mange, j'ai voulu en faire peu.

Vous prenez donc des oranges et vous les pressez pour obtenir 1 kg de jus (vous pouvez rajouter 1 ou 2 jus de citron si vous aimez bien acide).

Vous mettez ce jus dans un récipient adapté (chez moi c'est la cocotte minute)

Ensuite vous prenez 2 oranges déjà pressées et vous récupérez le zeste (pour faire simple, vous prenez un couteau économe et vous épluchez) puis vous coupez en petits morceaux:

Vous melangez au jus d'oranges. Vous portez à ébulition.

Vous mélangez un sachet de vite pris avec 2 cuillères à soupe de sucre.

Vous ajoutez au mélange à ébulition et vous laissez bouillir 3 min (attention c'est pas long) sans cesser de remuer.

Ensuite vous rajoutez 1.2 kg de sucre (moins les 2 cuillères du vite pris mais bon, on n'est pas à 2 cuillères près) et vous ramenez à ebulition pendant encore 3 min. Vous vérifiez si elle est prête (vous connaissez le truc où on se crame les doigts pour voir si la confiture fait le fil? non?? j'explique.
Vous prenez un peu de confiture entre le pouce et l'index, bouillante bien sur, d'où le cramage de doigt. Vous écartez tout doucement vos doigts et si ça fait un petit filet entre vos 2 doigts c'est que c'est cuit!!!). Et vous mettez en pot.

Si vous êtes comme moi, vous ne sterilisez pas mais vous mettez tout de suite vos pots tête en bas, ça vaut toutes les stérilisations du monde.

Par contre, avec cette confiture (qui oui je sais est en fait une gelée!) attention de ne pas les laisser trop longtemps comme ça car après voilà ce qui arrive quand on les retourne:

Ah je les vois toutes rigoler derrière l'écran mais pas grave car celui là demain matin on le mange!

Et là il me reste encore 2 brioches à faire, des macarons et des brownies car demain matin, je vends des fleurs sous le hangar communal de 8h à 13h pour la garderie de l'école et on aura bien besoin de café et de douceurs pour se tenir chaud (quoi que moi ce sera uniquement les douceurs, je n'aime pas le café)

bon j'ai fait long je sais, mais si ça vous ennuie, vous zappez

BIZZZZ les copines et à bientôt.

PS : et vous allez dire, pourquoi bleu comme une orange?? Ca n'a rien à voir. Oui je sais! Mais c'est mon blog, je fais bien comme je veux!!!

je profite de l'heure de la sieste pour venir vous faire un petit coucou.

Et vous montrer que meme avec tous les enfants dans la maison j'arrive encore à être à jour.

Voici donc les dernières étapes du KAL de NANANNE.

on en est à 8: et les derniers sont du point de riz, diagonales, point de blé et début de tissage.

Je sais on ne voit pas bien mais avec le temps de dehors, impossible de faire mieux. Le flash cache tout et ce malgré le fait que je sois sur le carrelage devant la fenêtre pour prendre la photo.

Je vous remercie également toutes pour vos messages chaleureux concernant le patch et le nouveau petit de la maison. Mais je dois dire que j'ai de la chance, il est sage comme une image

Bizzz et à bientot

Bonjour à toutes,

Oui oui, je passe en coup de vent vous montrer mon Pal de Vick que j'ai terminé hier.

Vous vous souvenez surement que je ne savais quelle couleur de biais utiliser pour le finir. Après avoir tout tenté, le foncé, le beige, le rouge, je me suis dit que j'allais tenter autre chose. J'ai donc pris les explications de Vick et j'ai créé mon propre biais avec un des tissus que j'avais.

Et je ne suis pas mécontente du résultat

Voilà de près:

Sur l'autre côté:

Par contre, je ne sais pas ce qui s'est passé, impossible d'avoir des angles droits dans les coins, ils se sont arrondis. Pourtant j'avais bien suivi le pas à pas de Poutch.

Enfin vu que tous les coins ont été pareils, ce n'est pas très grave.

et voici donc le patch dans son ensemble:

Et puis je voulais aussi m'excuser en avance car les prochains temps, je serai moins présente sur le net. Et pour cause, un nouveau bébé arrive dans la maison.

Non, non vous n'avez rien loupé, je ne suis pas enceinte, prête à accoucher mais en tant qu'assistante maternelle, je vais à partir de demain garder un bébé de 3 mois.

En plus des 2 miens + le périscolaire que je garde déjà, cela va me faire un peu plus de travail et donc moins de temps libre.

Bizzz et bonne journée

Z'ont pas l'air bien réveillé ces lapins.

Et pour cause, ils ont veillé un peu tard hier soir pour finir un pull.

Oui, hier soir, j'ai terminé le pull de fiston et je dois dire que je le trouve très joli. Laine épaisse et chaude, jolies couleurs, tombé impeccable. Bref contente de moi.

Allez je vous montre

Mon fils l'a essayé mais vu le temps il ne le mettra pas encore aujourd'hui, trop chaud.

Allez je file. Ce matin, l'institutrice de mon grand n'est pas là mais pas remplacé et comme je devais faire la sortie nature avec les plus petits, on verra si je peux l'emmener ou pas. Sinon on restera tous les 2 à la maison, mère et fils!!!

Bizzz et bonne journée!

Oui allo, car moi je suis une adepte du téléphone. je ne vous l'avais jamais dit mais sans le pc ça passe, sans téléphone je meurs. J'adore cet appareil.

Bon aujourd'hui, je vous mets une petite recette que j'ai trouvé chez Tinou (encore merci). En fait elle ne vient pas d'elle non plus mais l'autre blog, je ne le connaissais pas.

je ne vous fais pas languir, je vous montre.

D'abord ça doit cuire (en fait j'ai sauté la 1erre étape avec l'ingrédient principal mais c'est pour faire durer le suspens...):

A la fin, ça a cette couleur:

Dans le pot, vous avez ça:

je dis bien dans LE POT, car pour le test j'en ai fais très peu (3 pots), et j'en ai donné 2 à l'école car ils préparent la semaine du goût et je me suis dit que ça pourrait les intéresser.

Alors à votre avis, couleur miel, gout très sucré... c'est quoi????

C'EST DE LA GELEE D'ORTIES!!!

Oui, oui vous avez bien lu, des orties. Et je dois dire que moi même, je suis surprise du gout. Mais c'est super bon. Vous voulez tester? (en plus ça revient pas cher, faut le dire), alors allez voir le lien pour la recette là!
par contre, la mienne est restée un peu trop liquide car je n'ai pas mis assez de pectine mais je vous rassure, elle se mange quand même!!! sourire

BIZZZ et bonne journée

oui  n'est pas un facteur mais une factrice que nous avons. Et je dois dire qu'en fait non je ne l'aime pas beaucoup (pas souriante, ni avenante pour 2 sous).

Mais quand elle me pose une jolie enveloppe comme ça dans ma boite, je l'aime un peu plus!!!

Juste pour le plaisir, regardez le joli morceau de tissu façon toile de Jouy que Madame LA CHOUETTE TOQUEE m'a envoyé:

Encore merci Madame la chouette. Et plein de bizz pour toi et aussi pour vous toutes qui me lisez bien sur!

Bonne journée!

Bonjour,

Déjà je voulais vous dire à toutes un grand merci pour les derniers commentaires chaleureux concernant mon patch, mon sac poisson et les boutons de fred.

Et comme l'indique le titre, oui, il pleut. Et qu'est ce qu'on fait quand il pleut et que les enfants font la sieste??

Et bien on avance sur ses encours, c'est ce que j'ai fait entre hier et aujourd'hui. (quoi que hier, il faisait beau!!!)

j'ai donc repris mon HAL (hardanger) de chez Vavie, et me suis mise à la partie 2!

Vous vous souvenez que pour la partie 1, on avait fait 3 carrés. Pour la partie 2, on les a rempli!

Voici donc le carré 1:

Le carré 2:

Et le carré 3:

Je dois dire que maintenant que j'ai "pigé", "chopé", "compris" le coup des pavés de 5 sur 4 fils, ça avance beaucoup plus vite.

une petite vue d'ensemble:

La prochaine étape: le grand saut à l'élastique, on va couper la toile!!!! Aie Aie Aie.

Bizzz, et à bientôt

Edit de 13h: les patins sont bien des chaussons pour les non initiés ou non vosgiens ou tout ceux qui n'appellent pas ça comme cela.

Bonjour à toutes, alors quoi de neuf ce matin.

Nous tout va bien, le soleil brille, il ne fait pas trop froid (enfin pour nos contrées) et mes courses sont faites. Que demander de plus, sourire...

Ce vendredi, mon fils revient en me disant "maman, aujourd'hui j'ai fait gym en chaussettes car j'avais oublié de donner mes patins à la maîtresse!"

Ni une, ni deux, je demande à l'institutrice de mon fils ce qu'il en était. Le "problème" est que le vendredi, les classes sont remaniées pour les temps de gym et que le vendredi, on a une instit qui n'est là que pour la journée, etc... Enfin bref. Toujours est-il que mon fils n'avait pas ses patins. Alors l'instit me dit "si vous voulez, vous pouvez lui faire un sac spécial pour ça, comme on demande pour les plus grands, comme ça il y pensera plus facilement!" (pas sur d'etre bien clair mais bon, moi je me comprends, sourire)

Les sacs pour les autres sont rouges, j'ai donc voulu rester dans la couleur. Mais comme je n'aime pas le classique, je me suis souvenu du sac poisson que j'avais fait il y a quelques temps.

Et voilà ce que j'ai pondu ce week end: un joli sac poisson rouge brillant (c'est fiston qui l'a demandé comme ça!) pour ranger les patins pour la gym.

1 bouton pour chaque oeil et d'un côté le poisson est "content":

de l'autre, il n'est "pas content!"

Et une fois fermé, on ne voit plus que la bouche mais content, pas content, on ne sait plus trop....

Voilà ce sera tout pour aujourd'hui, je file à l'école chercher mes monstres.

Bizzz et bonne journée.

Bonjour,

Ca va chez vous??? la semaine a bien repris??

Bon aujourd'hui, ce n'est pas pour moi que j'écris mais pour Fred.  Vous vous souvenez de Fred, ses boutons, ses tri fils... Non? Mais si! Sinon retournez voir là!

Et bien, Fred vient de créer des merveilles pour HALLOWEEN. Je suis sur que vous allez toutes craquer pour ses boutons.

POUR INFO, ILS SONT TOUS EN VENTE A 0.50 EUROS (ou 50 CTS si vous préferez) PIECE.

Je vous montre???

On commence bien sur par les petits fantomes!  En grand format :

ou petit format:

Mignons non??

et pour continuer, voici les chapeaux des sorcières: Elles les ont perdu chez Fred, tant mieux pour nous:

Pour notre sorcière, il fallait bien sur (pour ses recettes) des citrouilles:
petit format ....

... ou grand format:

Pour celles que leur sourire édentée fait fuir, vous les avez en version originale (jardinière on va dire...)

Pour ajouter à la tambouille de citrouille, pourquoi pas quelques champignons (dorés, classiques ou version amanite.)

En fonction de la recette, je vous laisse choisir..

Et pour le dessert, pourquoi pas un petit bonhomme en pain d'épices (sont trop beaux!!)

je vous rappelle concernant ces petits bonhommes qu'ils existent aussi en tri fils (je vous remets une photo):

Enfin pour finir, le soleil se couchant très tôt en ce moment, je vous laisse admirer la nuit étoilée:

la lune et les étoiles...

Alors craquage ou pas???

Si la réponse est oui, n'hésitez pas à me contacter pour passer commande à Fred.

Bizzz et bonne journée

PS: vous retrouverez toutes les créas de Fred avec les prix dans mon album photo du meme nom sur la gauche de votre écran.

Oui 2 choses à vous montrer aujourd'hui, je ne savais donc pas dans quoi classer mon article, patch ou cuisine? Mais comme la cuisine vous en avez déjà eu beaucoup, j'ai mis en patch.

Par contre, on commence par la cuisine: hier j'ai refait une brioche tressée mais comme on utilise des jaunes d'oeufs uniquement, je l'ai accompagné de ça:

des petits macarons à la noix de coco. Juste des blancs d'oeufs, sucre glace et poudre de noix de coco. Je les fais aussi à la poudre d'amandes, mais là j'ai préféré utiliser la poudre qui me restait en plus grande quantité. Bref aujourd'hui y'en a plus!!!(des macarons hein! pas de la noix de coco) Et la brioche avec la confiture de poires, à tomber par terre....

Donc recette macarons:

- 2blancs d'oeufs montés en neige
- ajouter 100g de sucre glace
- 125 g de poudre de noix de coco
- et un zeste de citron si vous avez (c'est pas indispensable non plus)
- 1 heure au frais puis faire des petites boules sur une plaque huilée, beurrée ou sulfurisée selon votre méthode de travail
- cuire à 150° pendant 15 min.

Ca va? pas trop compliqué?

Et pour le reste, je vous montre le pal de vick avec ses bandes. Vous vous souvenez que j'avais dit "pas de marron". Mais je n'ai rien trouvé de mieux, les couleurs n'allaient pas ensemble et puis au final je le trouve bien comme ça. Donc reste plus qu'à quilter mais pour ça j'attends d'aller farfouiller dans ma mercerie, voir si je trouve un biais de couleur assorti. sinon je ferai juste une couture sur le pourtour.

Je vous montre donc:

Alors z'en pensez quoi?? et vous avez le droit de dire que vous ne trouvez pas ça beau, ça peut etre constructif. Moi de toute façon m'en fiche, j'aime bien....

Allez je vous laisse, je vais refaire de la confiture de poires.

Bizzz et Bonne journée.