Bonjour,

Aujourd'hui l'âme de ce blog va s'élever un peu. En effet, durant mes vacances, je me suis rendue à DOL D BRETAGNE: ville magnifique s'il en est avec ses vieilles maisons (dont la plus vieille de Bretagne), et son menhir (le plus haut de Bretagne qui culmine à plus de 9m).

Mais DOL est aussi connu pour sa cathédrale qui est magnifique. Chose que je ne savais pas, c'est que cette ville est une ancienne cité épiscopale. Je connaissais Avignon mais pas DOL!!!

Et ce que je voulais partager avec vous aujourd'hui, ce n'est pas tant l'architecture mais une prière que j'ai découverte au fond de cette cathédrale. ATTENTION, quand je l'ai lu, je ne me suis pas positionnée en tant que catholique ou d'autre religion mais en tant que brodeuse, patcheuse ou tout autre personne qui travaille de ses mains. Et je me suis dit que j'allais vous la faire partager car je trouve que ses mots sonnent juste. Alors si vous n'êtes pas croyant, enlever les Seigneur qui commencent chaque phrase et les mots religieux et même comme cela, vous verrez combien elle peut être belle!

C'est une prière qui était dite par les enlumineurs et les copistes au moyen âge.

Apprends-moi, Seigneur, à bien user du temps que tu me donnes pour travailler, à bien l'employer sans rien en perdre.
Apprends-moi à tirer profit des erreurs passées sans tomber dans le scrupule qui ronge.
Apprends-moi à prévoir le plan sans me tourmenter, à imaginer l'oeuvre sans me désoler si elle jaillit autrement.
Apprends-moi à unir la hâte et la lenteur, la sérénité et la ferveur, le zèle et la paix.
Aide-moi au départ de l'ouvrage, là où je suis le plus faible.
Aide-moi au coeur du labeur à tenir serré le fil de l'attention.
Et surtout comble Toi-même les vides de mon oeuvre, Seigneur!
Dans tout le labeur de mes mains laisse une grâce de Toi pour parler aux autres et un défaut de moi pour me parler à moi-même.
Garde en moi l'espérance de la perfection, sans quoi je perdrais coeur. Garde-moi dans l'impuissance de la perfection, sans quoi je me perdrais d'orgueil.
Purifie mon regard: quand je fais mal, il n'est pas sûr que ce soit mal, et quand je fais bien, il n'est pas sur que ce soit bien.
Seigneur, ne me laisse jamais oublier que tout savoir est vain sauf là où il y a du travail, et que tout travail est vide sauf là où il y a amour, et que tout amour est creux qui ne me lie à moi-même et aux autres et à Toi, Seigneur!
Enseigne-moi à prier avec mes mains, mes bras et toutes mes forces.
Rappelle-moi que l'ouvrage de mes mains t'appartient et qu'il m'appartient de te le rendre en le donnant ; que si je le fais par goût du profit, comme un fruit oublié je pourrirai à l'automne ; que si je le fais pour plaire aux autres comme la fleur de l'herbe je fanerai au soir ; mais si je le fais pour l'amour du bien, je demeurerai dans le bien ; et le temps de faire bien et à ta gloire, c'est tout de suite, Amen! 

Sur ce, je vous souhaite une bonne fin de journée et promis, le prochain message sera moins spirituel... Bizzz et à bientôt!

Comme vous l'aviez toutes deviné, j'étais bien en vacances en Bretagne, à environ 30 km de ST MALO. (pour info, je vous ai remis toutes les réponses aux photos du message précédent)

Plus exactement, je me trouvais à St CAST LE GUILDO. 

Pour celles que ça interesserait, je vous laisse aller voir là: http://www.chateaudegalinee.com/ pour découvrir le camping où nous avions posé nos valises. Camping bien agréable qui fait partie d'une chaîne de camping qui sont installés dans des anciens parcs de châteaux ou de maisons de maître. Je l'avais trouvé très joli et surtout je l'avais choisi au départ car il possédait non seulement une piscine extérieure avec toboggans mais surtout (et c'est souvent pratique en bretagne) une piscine couverte et chauffée. Je précise également que j'étais en mobile home et pas en tente mais que les 2 sont possibles sur ce camping.

Enfin passons.

Nous voilà donc à St Cast le Guildo et lors de nos premières journées sur place, nous avons (comme tous bons touristes qui se respectent) été faire une ballade et surtout voir les magasins de souvenirs et plus précisement de cartes postales. Nous voilà donc à nous promener et tout à coup, je m'arrête net....

Savez-vous ce qu'on trouve comme boutique en juillet et aout à St CAST LE GUILDO??? Et bien on trouve une boutique AU BONHEUR DES DAMES! Bref, je vous laisse deviner ce que sont devenus mes achats de souvenirs de vacances: Oui, vous avez compris: des broderies!!!

J'ai tout d'abord acheté des kits pour faire des marques pages à toute la famille. Bien sûr comme je suis une petite femme aimante, j'ai commencé par celui de Monsieur qui a choisi un marque page pour se souvenir de sa destination 2012.

Et voilà, la broderie est terminée! (restera à la finaliser). je vous montre??

la coiffe d'un peu plus près, faite de points de noeuds.

Par contre, zom a voulu que je rajoute ma petite griffe pour, comme il m'a dit "savoir que c'est TOI qui me l'a fait!"

Voilà qui est chose faite.

Alors vous en pensez quoi??

Je ne vais pas vous montrer tout ce que j'ai acheté en plus de celui là (limite ça me fait peur à moi aussi quand je vois TOUT ce que j'ai acheté!). Mais vous les verrez au fur et à mesure de leurs réalisations. (allez, je vous dis juste: il y a encore 3 marques pages, une breloque pour ciseaux, 2 grilles BDD et une grille nimue).

Sur ce, je vous laisse, passez une bonne fin de journée, bizzz et à bientôt!

Oui, le soleil brille mais là, limite il brillerait de trop. Je ne sais pas chez vous, mais ici, on fond.

Alors comme vous l'avez toutes deviné, j'étais bien en vacances en Bretagne (quoi que les dernières photos ne soient pas du tout des photos de Bretagne donc il faudra bien retourner les regarder...). Et en Bretagne, bien qu'en vacances, je n'ai pas fait que visiter et me reposer.

NON!! J'ai aussi travaillé!

Vous vous rappelez de mon projet patchwork? Et bien, pour tout vous dire, avant de partir, j'avais coupé tous (OUI, JE DIS BIEN TOUT!!!) les morceaux de ce patch. J'ai mis 3 jours!!!! Mais de ce fait, j'ai pu emmener les tissus pour faire quelques carrés sur place sans avoir à emmener tout le matériel (planche à découpe, gros ciseaux, cutter, etc...). Et pendant que les petits pataugeaient à la piscine, et bien moi, je cousais! Je devais être la seule d'ailleurs... Mais bon, passons.

Et voilà ce que j'ai aujourd'hui...

Alors sur ces photos, on voit mal mais si vous plissez les yeux et que vous vous concentrez sur cette partie, vous verrez qu'on voit bien les sortes de ronds qui ressortent.

Pour info, cela représente 22 blocs sur 99. On va dire que j'en ai presque fait 1/4.

Sur ce, je vous quitte et laisse vaquer à vos occupations.

Bizzzz et

REPONSES

PHOTO 1 = NOTRE DAME DU GUILDO

PHOTOS N°2 = ST MALO

PHOTO 3 = DINARD

PHOTO 4 = DINAN

PHOTOS N° 5 = MONT ST MICHEL

PHOTO 6= FORT LALATTE

PHOTO 7 = CAP FREHEL

PHOTO 8 = TOURS

PHOTO 9 = CHAMBORD

Jusque là, vous avez trouvé! C'est bien mais je vous laisse encore un peu chercher les autres numéros....

Bonjour,

Comment allez-vous depuis le mois de juillet???

Ici, tout va bien puisque je reviens de vacances!!! 15 jours dans un endroit magnifique que je ne connaissais pas du tout mais qui vaut vraiment le détour.

Et d'ailleurs, je vais vous faire travailler un peu. (bon OK, Corinne va tout de suite trouver mais bon...).

Allez-vous pouvoir deviner où j'ai passé mes derniers 15 jours...

On commence dans l'ordre:

 cet endroit (N°1), se trouvait à peine à 2 km de mon port d'attache...

A peine à 30 minutes, se trouvait une ville magnifique où on été prises toutes ces photos... (N°2)

On a aussi été faire un tour en face ... (N°3)

ou un peu plus en bas sur la rivière (N°4), je vous aide: les noms se ressemblent fortement.

Et puis bien sûr, on a été là!!! (N°5)

On a aussi été là et quelques jours plus tard, juste en face (2ème et 3ème photo) (N°6 et 7)

Et au retour, on est passé par là (N°8)

Et par là (N°9)  

J'en aurai encore des tas et des tas à vous montrer, j'ai fait plus de 800 photos mais sur beaucoup, on y voit mes enfants et vous connaissez ma politique à ce sujet. De toute façon, je vous en montrerai encore dans les prochains jour, mais en individuelles car j'ai d'autres choses à vous raconter.

Alors qui va trouver à quoi correspondent les numéros de 1 à 9. Oh, certains sont très très faciles tout de même.

Sur ce, je vous laisse vaquer à vos occupations dans la chaleur étouffante déjà ce matin. Bizzzz et à bientôt!

Oui, moi je crie au scandale chaque fois que je vois le prix d'une pizza: 7€ la plus simple.

Alors que justement c'est si simple de faire sa pizza et en plus, les enfants adorent la garnir.

Pour celles qui se posent encore la question, voici la recette et vous allez voir que c'est l'enfance de l'art.

il vous faudra: 1 sachet de levure de boulanger, 15 cl d'eau, 250g de farine, 5 cl d'huile d'olives et 1 cuillère à café de sel fin et c'est tout!!!

Tout d'abord délayer votre levure dans votre eau que vous aurez fait tiédir avant. Verser la farine et le sel dans un saladier et creuser un puits. dans ce puits, verser l'huile et la levure délayée. Travailler la pâte jusqu'à avoir la consistance de la pâte à brioche (ou à pizza bien sur!) Laisser reposer 2 h pour que la pâte double de volume

ALors là, oui j'avoue, c'est le plus compliqué, il faut y penser avant de vouloir la manger...

Etaler ensuite votre pâte sur une plaque de cuisson, la laisser relever un peu, garnir de tout ce que vous voulez et enfournez pour 20-25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Voici par exemple ce que ça peut donner. Je sais, ça a l'air petit mais ici, on double les proportions et on fait 4 petites pizzas: une par personne, c'est plus simple pour choisir la garniture, chacun la sienne.

Voilà, vous n'aurez plus d'excuses pour ne pas la faire vous-même!!!

Sur ce, bonne fin de journée, bizzz et à bientôt.

Qui n'aime pas les chouquettes?? tout le monde aime les chouquettes!!

oui, mais voilà, je pensais pour ma part que c'était assez compliqué à faire. Et puis je suis tombée sur une recette qui en fait m'a parue assez simple, alors je me suis lancée. Je vous la recopie ici.

Ingrédients :

 -         200g de lait
-         200 g d’eau
-         8 g de sel
-         8 g de sucre
-         160g de beurre
-         220 g de farine
-         4-5 œufs (fonction de la grosseur)

Faire bouillir le lait et l’eau avec le sucre, le sel et le beurre.Tamiser la farine et verser sur le liquide bouillant en remuant au fouet. (attention, la consistance est très « dure »).Laisser sur le feu pour déssecher la pâte. Une fois bien désséchée, verser la moitié des œufs, bien mélanger au fouet puis incorporer le reste des œufs progressivement.Dresser tout de suite les choux sur une plaque recouverte de papier sulfuirsé et recouvrir de sucre en grains.Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes environ. (au besoin terminer par une cuisson de 10 minutes four entrouvert).

Et voilà le résultat:

Comme je ne sais pas m'arrêter dans mes tests et que j'avais un pique nique quelques jours plus tard, je me suis dit "tiens, pourquoi ne pas tenter en version salée?"

Sitôt dit, sitôt fait: j'ai enlevé le sucre de la préparation, rajouter au milieu de la pate des petites saucisses et voilà, le tour était joué.

Très apprécié, il faudra que j'en refasse prochainement mais salées ou sucrée??

Sur ce, bonne fin de journée, bizzz et à bientôt!

Non, ce n'est pas moi, c'est Pralinette qui le dit: ce gateau, c'est le meilleur gateau au chocolat du monde.

Et je confirme, moelleux à souhait, un pur régal. On en mangerait tout l'AM mais non, on se retient, pour la ligne avant les vacances, ce n'est pas le top.

Je vous le laisse juste déguster en photo.

Et si l'envie vous prenait d'en faire un, la recette est par là: http://pralinettes.canalblog.com/archives/2012/01/30/23376274.html#trackbacks

Alors, pas encore lassés des recettes?? ça tombe bien j'en ai encore. Alors, bizzz et à demain....

Souvenez-vous, hier on avait fait plaisir aux hommes, aujourd'hui on fait plaisir aux filles.

Et pour les avoir fait goûter à diverses personnes, je peux vous dire qu'ils font un tabac auprès des 2 sexes.

QUI?? Mais les CRINKLES bien sûr.

Allez, je vous montre:

Tout moelleux dedans, tout croustillants dehors du fait de leur enrobage de sucre et sucre glace. Un vrai délice.

Et si vous voulez la recette, allez voir là:http://chocolatetcaetera.fr/biscuits-craqueles-martha-stewart/

Sur ce, bonne fin de journée, bizzz et à bientôt!

J'avais prévenu, j'ai des recettes en retard donc je vais vous faire un petit mix durant les prochains jours, ça palliera au manque de messages brodesques ou autres. En effet avec les vacances, j'ai nettement moins de temps.

Alors aujourd'hui, non pas de chocolat mais encore un gâteau pour les hommes de la maison à savoir zom et fiston. Et oui, eux, ils adorent.... le citron. MAis ce n'est jamais assez citronné!!!

Voilà, le mal est réparé, un gateau au citron qui sent vraiment le citron.

Et pourquoi il sent vraiment le citron?? Tout simplement grâce à l'astuce miracle: en fin de cuisson, on le pique avec un cure dent et on fait rentrer à l'intérieur (par ces petits trous magiques) du jus de citron. Le résultat est délicieux (pour qui aime le citron!!!).

Et si vous voulez la recette, c'est là: http://www.cestmamanquilafait.com/article-cake-au-citron-de-pierre-herme-105923133.html

Sur ce, bonne fin de journée, bizzzz et à bientôt!

Quand son zom revient avec 9 kgs d'abricots à confiture qu'il a trouvé pour 9€!!!, on se met vite au travail pour transformer tout ça en nectar pour le petit déjeuner.

Oui, mais voilà, quand zom revient aussi du jardin avec du cassis et qu'on n'a plus de groseilles pour mélanger, on se dit qu'on tenterait bien un mix cassis abricots.

Et c'est ce que j'ai fait.

Pour cela, rien de plus facile. J'ai fait éclater les fruits dans de l'eau (10 cl/ kg). Moi j'avoue je n'avais que 250 g de cassis mais c'est toujours ça!!! Ensuite on passe le tout au moulin à légumes, on pèse. On rajoute 2 fois la quantité en abricots. On ajoute le sucre (ici je mets 800g/kg) et on fait cuire.

On obtient alors ça, multiplié par 3 et j'avoue qu'au goût, j'aurais bien aimé avoir plus de cassis. Qu'à cela ne tienne, ce sera pour l'an prochain.

Et puis comme 500g d'abricots, ça ne fait pas 9 kgs, on reprend 2.5 kg auquel on ajoute juste un peu de vanille. Et nous voilà avec déjà 14 pots!

Et vu qu'il reste encore des abricots, on en reprend 2.5 kg auquel on ajoute de la lavande et qu'on met de côté pour demain.

Oui, mais voilà, 2.5 + 2.5 + 0.5 = 5.5 kg. Même si on considère qu'on a 1kg de noyaux, il en reste encore 2.5 kgs. Qu'est ce que je vais bien pouvoir faire avec ceux là?? la question reste en suspens.

Sur ce, bonne fin de journée, bizzz et à bientôt!