oui, aujourd'hui, nous reprenons nos classiques: de grands auteurs ou plutôt de grandes auteurs vu qu'auteurs ne se met pas encore au féminin. Et je sens que certaines vont être ravies car vous êtes nombreuses à les adorer, lire et relire.

mais reprenons. Non, je ne vais pas vous parler d'Hugo, Dumas, ou autres. Aujourd'hui, je fais la part belle à des femmes, mais pas françaises! Non, elles sont anglaises...

Ah, ah, j'en vois certaines avec l'oeil qui pétillent mais assez de bla bla, voyons ce que nous allons pouvoir trouver dans ma bibliothèque today! (NB: pour celles qui pourraient penser que j'ai des pans de murs entiers de livres, qu'elles se rassurent, je n'ai ni la place, ni surtout les moyens d'avoir autant de livres chez moi, mais il existe des endroits magnifiques qui s'appellent des bibliothèques municipales avec des gens très gentils et sympathiques où on peut emprunter tous ces ouvrages!)

Mais revenons à nos moutons! j'ai commencé très jeune à lire ça:

Jane Eyre est pauvre, orpheline, pas très jolie. Pourtant, grâce à sa seule force de caractère, et sans faillir à ses principes, elle parviendra à faire sa place dans la société rigide de l'Angleterre victorienne et à trouver l'amour... Une héroïne qui surmonte les épreuves sans perdre foie en son avenir, une intrigue où se succède mystères et coups de théâtre, une passion amoureuse qui défie tous les obstacles

Les Hauts de Hurle-Vent, sur les landes sauvages balayées par le vent du Nord… L'arrivée d'Heathcliff un jeune bohémien adopté par les Earnshaw va tragiquement peser sur le destin de toute la famille. Entre Heathcliff et Catherine Earnshaw naît un amour indéfectible tandis qu'Hindley, le frère détrôné, se prend d'aversion pour cet intrus. La nature passionnée d'Heathcliff ne supportera pas la vengeance d'Hindley puis la trahison de Catherine.

Élisabeth Bennet a quatre soeurs et une mère qui ne songe qu’à les marier. Quand parvient la nouvelle de l’installation à Netherfield, le domaine voisin, de Mr Bingley, célibataire et beau parti, toutes les dames des alentours sont en émoi, d’autant plus qu’il est accompagné de son ami Mr Darcy, un jeune et riche aristocrate. Les préparatifs du prochain bal occupent tous les esprits…

Rien ne semble devoir troubler l’existence ordonnée et protégée de Pemberley, le domaine ancestral de la famille Darcy, dans le Derbyshire, ni perturber le bonheur conjugal de la maîtresse des lieux, Elizabeth Darcy. Elle est la mère de deux charmants bambins ; sa sœur préférée, Jane, et son mari, Bingley, habitent à moins de trente kilomètres de là ; et son père adulé, Mr Bennet, vient régulièrement en visite, attiré par l’imposante bibliothèque du château. Mais cette félicité se trouve soudain menacée lorsque, à la veille du bal d’automne, un drame contraint les Darcy à recevoir sous leur toit la jeune sœur d’Elizabeth et son mari, que leurs frasques passées ont rendu indésirables à Pemberley. Avec eux s’invitent la mort, la suspicion et la résurgence de rancunes anciennes.

Il y a quelques temps, souvenez-vous, je m'étais tricoté un snood.

Oui mais voilà, dès que ma fille l'a vu, sa première réaction a été "Moi aussi j'en veux un!"

Seul hic, fiston! Celui-ci a déclaré que sa soeur avait déjà eu une écharpe l'an passé et que lui non! J'avoue, il a raison. Mais il y a tellement plus de possibilités pour faire des écharpes féminines qu'il ne m'était pas venu à l'idée que mon petit garçon voulait également avoir un peu d'amour de sa maman autour du cou.

Donc ni une, ni deux, nous voilà parti à acheter de la laine et quelques (je dis bien quelques, sourire sourire) heures plus tard, voilà le résultat:

un joli dégradé du noir au Blanc:

Et voilà une écharpe d'environ 1m50, tout en côtes!

Fiston est ravi, il n'aura pas froid au cou cet hiver!

Ma fille, bien sur, ne sera pas en reste, j'ai déjà repris les aiguilles pour lui tricoter son snood.

Quant à zom, je l'avoue, l'écharpe de fiston lui aurait bien plu mais je n'avais pas assez de laine pour la faire plus longue. Qu'à cela ne tienne, le père Noel en ramenera peut-être une autre dans sa hotte, allez savoir...

Sur ce, bonne fin de journée, bizzz et à bientôt!

Qui n'a jamais entendu des enfants (pas forcément les siens d'ailleurs), dire à sa table: J'AIME PAS!!!

La plupart du temps, ils ne disent pas ça pour des pâtes ou des pommes de terre (sauf le mien qui en extraterrestre ne courre pas après les féculents) mais bien pour les légumes.

Et puis, l'autre jour en feuilletant mon programme télé (comme quoi, on trouve bien de tout dans ce genre de magazine), je tombe sur une recette un peu originale. En plus, ils utilisaient de la courge, légume que j'achète souvent en ce moment (saison oblige).

Alors pourquoi ne pas tenter cette nouvelle façon de la déguster. (qui plus est, je l'avoue, j'avais la courge mais mon four est tombé en panne et impossibilité de faire de gratin pendant 1 semaine!!!)

Vous prenez donc de la courge que vous faites cuire à la vapeur. Vous la laissez égouter puis vous "l'émiettez" et la mélanger avec : de la farine, du lait et des oeufs (2 pour environ 300 g de courge). Vous salez, vous poivrez.
NB: En fait, pour ceux qui sont de l'est comme moi, vous faites la même chose que pour des beignets de purée mais avec de la courge. (pour les autres, retournez voir là!)

Vous mettez un peu d'huile dans une poele et vous faites des petits tas de cette "mixture" que vous laissez cuire quelques minutes de chaque côté.

Vous voilà avec, non plus un légume à mettre sur la table, mais des mini crepes un peu orangées.

J'ai testé sur les miens qui ont l'habitude de manger leur courge en gratin, le verdict a été sans appel:
"Maman, c'est trop bon! On en refait demain?"

Voilà, je suis sûr qu'avec cette recette, vos enfants aimeront la courge. (petit apparté: dans la vraie recette, ils avaient mis de la crème et non du lait mais bon, pour la ligne... et ils ont rajouté de la coriandre que je n'avais pas.)

Sur ce, passez une bonne fin de journée, bizzz et à bientôt.

Fini aujourd'hui:

Jackson, Mississippi, 1962. Dans quelques mois, Martin Luther King marchera sur Washington pour défendre les droits civiques. Mais dans le Sud, toutes les familles blanches ont encore une bonne noire, qui a le droit de s'occuper des enfants mais pas d'utiliser les toilettes de la maison. Quand deux domestiques, aidées par une journaliste, décident de raconter leur vie au service des Blancs dans un livre, elles ne se doutent pas que la petite histoire s'apprête à rejoindre la grande, et que leur vie ne sera plus jamais la même

Souvenez-vous: il y a quelques jours je vous avais montré celle là

Mais il me restait encore ça sous le coude:

Alors j'ai repris les aiguilles et voilà le résultat:

Par contre, avec 6 mailles sur mon aiguille pour la première écharpe, je l'avais trouvé, au final, un peu courte. J'ai donc réduit à 4 mailles mais je la trouve cette fois un peu grande. La preuve: je fais 2 fois le tour de mon cou et il en reste encore... Si j'en refais une, ce sera avec 5 mailles

Et puis, il restait encore ça dans le placard:

Alors on reprend les aiguilles et voilà:

J'avoue, j'ai un petit faible pour la dernière. Et vous??

Sur ce, passez une bonne fin de week end, bizzz et à bientôt!

Oui, êtes vous prêtes à fêter cette journée comme il se doit...

Et bien ici, des décos ont encore été rajoutées.

Tout d'abord un petit mobile trouvé aussi sur Hugo l'escargot et que j'ai mis tout simplement sur le lustre du salon!

Et puis de la décoration pour l'extérieur et là, je dois dire que je n'y suis pour rien. C'est zom qui a tout découpé dans du contreplaqué et les petits qui ont peint! Je vous montre donc leurs créations!

Deux citrouilles :

qui la nuit tombée s'éclairent grâce à des bougies chauffe plat posées sur un petit support à l'arrière.

Et pour aller avec: une sorcière sur son balai et une chauve souris. (pour info, la sorcière s'illumine aussi grâce à 2 bougies placées dans des supports à l'arrière mais cela n'éclairait pas assez pour que la photo rende quelque chose.)

On rajoute bonbons et gateaux et nous voilà prêts!

Et vous?

Sur ce, bonne journée, bizzz et à bientôt!

Souvenez-vous... Il y a à peine 2-3 messages en arrière, je vous montrais les découpages que nous avions fait grâce au site de Hugo l'Escargot. Et je vous avais dit également avoir imprimé des coloriages dont celui-ci!

La reproduction étant interdite, je vous laisserai aller voir de quoi il s'agit.

Toujours est-il que sur ce dessin, on nous parlait de soul cakes: petits gateaux, gravés d'une croix, qui étaient offerts au moyen age, à la Toussaint, aux enfants et aux pauvres qui passaient de maison en maison pour chanter et prier pour les défunts. A chaque biscuit consommé, une âme était libérée du purgatoire. Enfin je vous laisser aller lire toute l'histoire sur le site.

je vous remets juste la comptine qui accompagnait tout cela:

Une âme! Une âme! Un gateau de l'âme!
s'il vous plait, bonne dame, un gateau de l'âme!
Une pomme, une poire, une prune ou une cerise,
toute chose qui puisse susciter notre surprise.
Une pour Pierre, deux pour Paul,
Trois pour Lui qui à tous a donné vie.

Enfin, vous me connaissez avec les recettes en tout genre. Me voilà à chercher comment faire ces soul cakes et surtout voir leur goût pour savoir si j'en refais pour la toussaint de cette année.

Après recherche sur le net, je vous mets ma recette (un peu mix de toutes celles trouvées):

100 g de beurre, 100g de sucre, 370 g de farine, 2 jaunes d'oeuf, une pincée de safran, 1 càs d'épices à pain d'épices, 1 càc de gingembre, 1/4 de sachet de levure, 3 càs de raisins secs et du lait (entre 10 et 20 ml).

mélanger tout d'abord le beurre coupé en petits dés et mou avec le sucre. Rajouter les jaunes puis le mélange farine-épices-levure. Puis ajouter du lait tiède pour obtenir une pâte pas trop liquide, pas trop dur, style pâte à brioche. Rajouter les raisins secs. Etaler la pâte, faire des petits ronds de 5-7 cm de diamètre, les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, les marquer d'une croix et marquer le bord avec une fourchette.
Enfournez pour 15 minutes à 180°c, et les retourner pour une dernière cuisson de 5-10 minutes (ceci afin de leur donner une belle couleur dorée partout).

et voilà le résultat:

Et une nouvelle recette à mettre dans mon cahier.

Sur ce, bonne fin de journée, bizzz et à bientôt!

Parce qu'il y a bientôt 4 ans que je n'en avais pas montré ici (même si j'en avais cuisiné depuis.)

Parce que de temps en temps j'aime retourner sur le blog d'une chouette fille qui manque encore aujourd'hui dans la blogosphère et qui nous a quitté trop vite...

Et puis parce que j'ai de nouvelles lectrices.

Je vous laisse aller chercher la recette par là!

Et admirez celui-là, qui n'a pas 4 ans mais qui sort du four!!

Bon Appêtit!!!

Cette nuit, nous sommes passés à l'heure de quoi?? D'HIVER me semble-t-il?

Bien voilà, la neige est arrrivée avec...

Par contre, pas forcément beaucoup sur la route, mais un vent infernal... Il chasse la neige, elle passe à l'horizontal devant les fenêtres. Les petits qui voulaient aller jouer dehors, c'est rapé, pas envie de les retrouver congelés et recouverts de poudreuse.

Et chez vous? c'est comment?

Bizzz et bonne journée (au chaud!)

Comme je vous le disais ce matin, la neige est arrivée et avec elle le froid (0 voir -1 chez nous cet AM!).

J'ai donc vite repris mes aiguilles pour terminer un en-cours commencé il y a environ 10 jours.

Fini, et non assemblé, cela ressemble à ça:

trop court pour une écharpe... trop mince pour un devant de pull et de toute façon, comme je l'ai dit, il est fini.

Ne me restait qu'à coudre bord à bord, ce qui m'a donné ça (bon OK, vous ne voyez rien de plus qu'un carré, mais sachez que cela donne une sorte de tube)

Alors on passe sa tête dedans, on tire bouchonne un peu dans tous les sens, comme on veut, et voilà ce que ça donne:

Et quand, comme aujourd'hui, le vent souffle et ressouffle et qu'on a peur d'avoir froid à ces petites Noreilles, on le met comme ça. (et je suis trop gentille, je vous mets ma trombine avec!)

Alors l'est pas beau mon nouveau SNOOD!

Bonne fin de journée, bizzz et à bientôt!