Merci Fred!!!
Quand arrive l'hiver, on fait souvent (enfin je ne sais pas vous, mais moi oui...) des gateaux qui ne nécessitent que les jaunes des oeufs (ne serait ce que pour dorer les brioches!)
et donc, on se retrouve avec des blancs à ne pas savoir quoi en faire. Enfin, pas savoir, on trouve toujours, on fait des méringues, des rochers noix de coco, etc...
Et ce matin, au téléphone, ma copine Fred qui me dit "et pourquoi tu ne fais pas des amaretti!"
Hein!! c'est quoi ces bêtes là??? Alors on lui demande de nous envoyer le lien pour la recette (ce qu'elle fait super rapidement, même que lucky luke à côté, c'est un pied tendre). On va voir ladite recette là! et on se lance.
et voilà le résultat:

Ca ressemble étrangement aux crinkles, mais si, souvenez là, c'était là ces trucs délicieux! Mais ce ne sont pas des crinkles. Non! ce sont des genres de macarons amandes avec un croquant supplémentaire et le gout du chocolat en prime. En clair, c'est super bon!
Et si vous n'êtes pas très chocolat, un peu de braedeles ça vous tente? Ils sont aussi touts chauds de cet AM.

Sur ce, bonne fin de journée, bizzz et à bientôt!




Au pied des Alpilles, terroir béni des dieux, Diane de Joannis est née sous les meilleurs auspices. Son premier mariage, à treize ans, lui fait goûter aux fastes de la cour. Elle brillera même au bras de Louis XIV lors d'un ballet. En 1658, elle épouse en secondes noces le séduisant comte de Ganges. Ce dernier, toujours sur les routes pour affaires, la confie aux " bons soins " de ses frères, abbé et chevalier de leur état... Pour le plus grand malheur de Diane. Obstinés, corrompus, ils la harcèlent sans fin et convoitent autant sa beauté que sa richesse.
Bien sûr, le dessin était trop enfantin et faisait tâche au milieu du reste de sa déco. Alors plutôt que de jeter, j'ai vite imprimé une photo et hop, la voilà avec une horloge qui fera le temps qu'elle fera mais qui au moins, lui plait!

Lilofé Junior est ravie de sa nouvelle décoration (en plus de tout le reste).































Pour découvrir Lyon, quoi de mieux que de prendre de la hauteur, alors, on prend le funiculaire et on monte à Fourvières...

























!













et bonne journée






