Bonjour,

Alors ce 1er janvier?? bien passé?? L'année a bien commencé?? Vous avez entamé (pour les brodeuses) la traditionnelles broderie du 1er de l'an?

Moi, j'avoue oui, mais vraiment pour dire que j'ai fait 2 points sur une toile!!! Mais ça je vous montrerai une autre fois.

J'aurai pu aussi, pour cet article, vous faire, comme beaucoup l'ont fait, une retrospéctive 2010. J'ai ouvert un dossier pour mettre les photos et quand j'ai vu ce que j'avais fait, je me suis dit, ça ne vaut vraiment pas un article, sourire. Par contre, de la cuisine, ce que j'ai pu en faire!!!!

Bien, donc, revenons à nos moutons! Oui je suis en retard car peu avant Noël (c'est dire si c'est déjà loin), j'ai voulu offrir, comme tous les ans, un petit quelque chose aux instits et ATSEM de mes enfants. Oui, je sais, je ne fais rien comme tout le monde, moi je n'offre pas à la fin de l'année scolaire mais à la fin de l'année tout court!

Donc me voilà avec des petites bougies qui sentent divinement bon (comment je le sais?? parce que je m'en suis acheté bien sûr! Et si vous voulez savoir où, vous allez relire cet article là!):

Mais voilà, on n'offre pas des bougies comme ça, il faut un contenant. Alors quand on est une bloggeuse invétérée comme moi, on va piquer des idées chez "un petit bout de fil", et on fait un petit sac comme ça:

un autre comme ça:

Et enfin un comme ça:

Super! La bougie rentre tout juste dedans. Je laisse chaque enfant choisir (là bien sur, choix cornélien...) et me voilà avec 3 petits présents très présentables!

Sur ce, je vous quitte. Et surtout, n'oubliez pas la galette pour demain. Vous pouvez retrouver des recettes là, là ou même là pour varier.

Bonne fin de journée, bizzz et à bientôt!

Bonjour,

Alors déjà, et même si je vous l'ai déjà quasi toutes souhaitées sur vos blogs respectifs, laissez moi vous souhaitez une

Voilà, ça c'est fait!!!

Et ici, ce n'est pas la nouvelle année que nous avons fêté mais la fin de 2010. Et pour ce faire, nous nous sommes faits un petit plaisir.

Nous avons été voir quelqu'un qui est né il y a très très longtemps, à environ 1h d'ici.

En plus, pour sa dernière visite de l'année, il était accompagné du Père Noël.

Allez je ne vous laisse plus languir plus longtemps, je vous montre....

Et nous avons même pu faire un petit tour dans les coulisses. (vous voulez en savoir plus, allez là!)

Ensuite un petit tour de Lyon (vous n'aviez pas encore compris où nous étions???) avec vue sur Notre Dame de fourvière et retour chez nous pour coucher des petits encore tout émerveillé.

Sur ce, je vous souhaite une très bonne première journée de l'année 2011 (oh je sens que je vais encore avoir du mal pendant un moment quand il faudra écrire des dates!!), bizzz et à bientôt!

Bonjour,

Alors ce Noël?? Bien gatées??

Pour moi un lecteur MP4 en plus et un pare brise de moins (mais ne nous étalons pas sur les choses qui fâchent!!)

Mais Noël passé, nouvel an approche déjà et il va falloir DE NOUVEAU retourner à table.

Quoi de mieux que quelques petites douceurs pour attaquer la nouvelle année. Je les ai testé pour vous et je dois dire que ça se mange bien, très bien même.

Pour commencer et pour changer des sempiternelles truffes, pourquoi ne pas tenter les caramels mous chocolatés.

j'ai trouvé la recette là! mais pour les paresseux, je me permets de la recopier (j'aurai bien demandé le droit mais je n'ai pas trouvé où laisser un commentaire!! ah là là ces femmes, un peu bebettes).

Ingrédients:

125g chocolat noir (entre 55 et 60%)
200ml crème liquide
3 cs miel de fleurs
200g sucre
1 pincée de fleur de sel

Préparation:

Dans une casserole à fond épais, mélanger le chocolat coupé en petits morceaux, la crème et le miel. Faire chauffer sur feu moyen en remuant avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le chocolat soit fondu puis ajouter le sucre et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène. Porter à ébullition puis laisser cuire sur feu moyen pendant 10 min environ.

Pendant ce temps, préparer un petit bol avec de l'eau froide et un glaçon.
Oter la casserole du feu et tester le degré de cuisson en versant une demi cuillérée à café de caramel dans le bol: il doit être possible de former une petite boule souple mais assez consistante en roulant le caramel entre ses doigts.
Ajouter le sel et verser immédiatement la préparation dans un plat rectangulaire (type plat à gratin) tapissé de film alimentaire (laisser dépasser les bords du film pour le démoulage). Couvrir la surface avec du film et laisser durcir à température ambiante (en fait, le caramel "prend", il est donc manipulable mais il reste tendre).

Source: Recette de Caramels mous au Chocolat

Ensuite, j'ai fait des petites boules sur une plaque, mais lesdites boules ont commencé à s'étaler. zut de zut!!!!

Qu'à cela ne tienne, je me suis décidée à les mettre dans une boite. Oui mais voilà: le caramel ça colle!!! L'astuce: je les ai roulé dans du cacao en poudre. Et le résultat était, je l'admets étalé, très étalé, mais super bon!!! Après à vous de les emballer si vous le souhaitez dans des papiers individuels.

En tout cas ici, pas le temps de les emballer, il n'y en a déjà plus!!!

Et pour la suite, pourquoi pas une tranche de saucisson??

Je vous entends déjà d'ici: quoi du saucisson avec le chocolat, quelle horreur!!! Oui, mais si je vous dis que ce saucisson est, LUI AUSSI, en chocolat.

La recette vous tente? Tout droit sortie, comme la recette des muffins à la citrouille, du mensuel de ma puce.

Il vous faut 150 g de chocolat au lait (j'avoue, ici j'ai fait moitié moitié avec du noir, mais on fait bien ce qu'on veut!), 50 g de beurre, 10 petits beurre, du sucre glace et pour ma part, j'ai aussi rajouté une poignée de raisins secs.

Faire fondre le chocolat avec le beurre, y ajouter les petits beurres concassés et les raisins, remuez et mettre une heure au frais.

Faire ensuite un beau boudin que vous roulez dans du sucre glace et que vous ficelez comme un saucisson. Vous rereservez au frigo et vous dégustez le lendemain ou plus tard si vous y arrivez.

je vous en sers une tranche?

Avec tout ça attention à l'indigestion...

Sur ce, je vous souhaite une bonne soirée, bizzz et à bientôt!

La blogosphère se vide peu à peu. Tout le monde se prépare pour la grande nuit! Alors à mon tour, je viens vous souhaiter une multitude de petits bonheurs pour ce Noël 2010. Que votre maison soit emplie de joie et d'amour!!!!

Et je sais que certaines connaissent djéà cette photo mais qui choisir pour venir vous souhaiter un Happy Christmas! Ne dit-on pas qu'on n'est jamais mieux servi que par soi même!

Bizzzz à toutes et tous!!!