Coucou du soir,

Alors comme promis voici ma fameuse tarte aux carambars... Très bonne, sauf que je n'avais pas les noisettes pillées à rajouter dessus.

Vous en prendrez bien une petite part?

Et donc pour celles que ça interessent (pour elles ou les enfants ou les maris qui s'ils sont gourmands comme le mien vont apprécier) voici la recette:

faire cuire à blanc une pate sablée (en clair 10 min à 210° mais ça normalement c'est marqué sur le paquet si vous l'achetez ou alors vous la faites maison et vous le savez!)
ensuite faire fondre 20 carambars dans 20 cl de crème liquide (vous savez ça fait un petit paquet) sur un feu doux
rajouter si vous le voulez 20 g de chocolat noir peu sucré
mettre le tout sur le fond de tarte
et parsemez (ça c'est la seule chose que je n'avais pas) de noisettes pillées

mettre au frais pour faire reprendre la sauce et dégustez....

A vous de jouer! Vous me direz ce que vous en pensez mais c'est vite fait et si vous aimez les carambars, vous aimerez forcément.

Et pour finir, je vous montre notre petit bonhomme de neige fait cette après midi.

BIZZZ, cette fois ci je ne reviens plus... donc cherchez bien les oeufs.

Parce qu'avec tous ces événements, mon zom n'avait pas encore eu le temps d'en manger une avec nous...

Parce que, comme pour les voeux, on peut, après tout, en faire, pendant tout le mois de janvier. (Ben oui après, c'est les beignets de carnaval qui arrivent.)

J'ai aujourd'hui fait une galette des rois...

Une petite part, ça vous dit???

Et comme, mon garçonnet s'est levé de mauvaise humeur et qu'il a sauté le goûter ("je veux pas goûter, je veux pas venir à table, etc"... ah ces enfants!), je pense qu'on en refera une d'ici fin du mois. Ce serait dommage de ne pas plus utiliser nos jolies couronnes. (Vous vous en souvenez bien sûr, sinon allez voir l'article du 1er janvier...).

Sur ce, bonne soirée, et à bientôt.

Alors voilà, partout sur vos blogs fleurissent des joyeux noel, car nombre d'entres vous partent en vacances ou vont fermer le pc pour les fêtes.

Alors moi aussi pour vous souhaiter un joyeux Noël, je vais vous faire un cadeau merveilleux.... une photo de moi....

Alors attention les yeux, âmes sensibles s'abstenir....

Vous avez quand meme pas cru que pour le prix, j'allais vous sourire non!!!!!

Allez pour celles qui ne repasseront plus, je vous souhaite un très joyeux noel et pour les autres, ben vous m'aurez là pendant toutes les vacances.

BIZZZZZZ

Alors ce matin, préparation culinaire et plus spécialement préparations de petits gateaux. Cette année, j'étais en retard pour préparer mes braedeles (petits gateaux de Noël Alsacien). Mais j'ai bien fait d'attendre car j'ai testé une nouvelle recette, celle d'Huguette (http://fil.et.toile.over-blog.com/) et je dois dire que le résultat est super bon!!!!

Les années passées, je faisais aussi des macarons (amandes et noix de coco), des sablés à la confiture, des sablés au chocolat, etc... mais il faut dire qu'avec les enfants, je n'ai plus le temps (ni le courage quand on voit toute la farine qui restait par terre ce matin, sourire), de rester 2 jours complets devant mes fourneaux. Alors on en fait un peu et on en refera pour Noël.

Donc voici le résultat:

Que croyez vous qu'il y ait dans cette boîte????

Eh oui, des braedeles!!!!!!

Et dans une autre boîte, j'ai testé les galettes de linz, super bon, avec amandes, cannelle et gelée de groseilles maison. Super bon aussi!!!!

Encore merci Huguette pour ces nouvelles recettes que j'ajoute aux miennes!

Alors qui vient goûter avec moi et mes loupiots??? (mon mari étant parti voir de la famille à l'hôpital).

Bon en attendant, je vais me remettre sur mes coeurs, j'en ai brodé 3 hier (quand je vous disais que sans fil or et argent, ça irait plus vite...)

Bonne journée, bizzzzzz!

Le week end est revenu, le goûter comporte une personne de plus et j'ai un peu plus de temps à passer devant mes fourneaux.
Donc voici la carte du goûter pour cet après midi:

Ca vous tente les pop corns caramélisés???

BIZZZZZZZZZ

Allez juste pour vous donner un peu envie, le goûter du jour: un gateau caramélisé à l'ananas.

BON APPETIT!!!

Alors voilà, ça sort du four, et ce sera pour le goûter de cet Après-midi.

Si certaines veulent la recette, c'est sans souci, surtout pour les brownies qui sont hyper simples.

BON APPETIT!