Pauvre petit hérisson, il a du sortir son écharpe ce matin...

Faut dire aussi que 8°C ce n'est vraiment pas beaucoup.

Alors voilà, on a du la rallumer:

Première flambée depuis les vacances. (et suis fière de moi car c'est moi toute seule qui l'ai allumée!!! j'arrive souvent à le faire pendant l'hiver mais la première elle a toujours du mal à partir quand l'insert est froid!)

Quand j'allume la cheminée, cela sent l'automne, voir l'hiver, les lumières tamisées, les bougies, les broderies au coin du feu...

Je ne sais pas vous mais en fin d'hiver je suis tellement contente de sortir mais après l'été, ça fait du bien aussi de savoir qu'on va se retrouver à coocooner un peu!

Bon juste un truc, je veux bien hiberner mais la pluie je n'en veux pas: vous avez déjà essayer de tenir des gamins enfermés pendant xxx jours vous!!! De quoi devenir chèvre et une chèvre ça n'hiberne pas!

Sur ce, bonne journée, bizzz et à bientôt!

Alors comment allez vous en ce lundi. ICi ça va, un peu froid froid mais ça va. 9°C le matin ça commence à faire juste, va surement falloir penser à rallumer la cheminée mais au moins ça tue les microbes.

Et que fait-on quand il fait froid dehors?? et bien on allume son four et on prépare un bon gouter dominical pour ses enfants et surtout son petit mari. Pourquoi surtout  pour son petit mari?? Parce que ce que j'ai fait hier, c'est son dessert préféré quand on mange au restaurant. Mais je n'avais encore jamais osé m'y aventurer. Pourtant c'est pas si compliqué. On va chez Pralinettes, on prend sa recette et on se lance. Un peu d'huile de coude, un peu de ci, un peu de ça et on obtient ça:

Une bonne tarte au citron meringuée. Bon je me suis un peu loupée sur l'étalage de la meringue mais promis la prochaine fois, je ferai mieux. Je vous en sers quand même une petite part?

Et comme je sais que vous aimez voir ce que je cuisine, avec le reste de blancs, vous vous souvenez, on fait une petite fournée de macarons... Ceux ci sont à la confiture de lait, la recette est chez Pure Gourmandise: là! Par contre, j'avoue la confiture était achetée mais je tenterai bientôt moi-même.

Et pour vous prouver que je ne sais pas tout faire, non non je ne suis pas une pro, voici ce qui peut arriver quand le macaron n'est pas assez cuit! bon ça se mange quand même!

Sur ce, je vous souhaite une bonne journée, bizzz et à bientôt!

Alors déjà vendredi?? on ne l'a encore pas vu passer cette semaine, enfin vous peut-être mais pas moi!

Alors ce matin, on va parler d'oreilles:

Et puis de petit museau mignon:

Et voilà un nouveau pensionnaire qui va rejoindre le nombre incalculable de doudous, nounours et bébés se trouvant dans la chambre de ma puce. (z'avez déjà remarqué que les filles reçoivent plus de nounours et doudous que les garçons à qui on donne des voitures et autres jeux! on doit être prédestiné à pouponner...)

Très facile, si vous voulez faire le même, c'est toujours chez Vick que ça se passe!

Bizzz, bonne journée et à bientôt!

Bonjour,

ben oui on est mercredi, alors comme tout le monde est à la maison (les miens + 1 petit qui va venir cet AM), on prépare un petit gouter maison non??

en plus on a de la chance cette année, avec le temps qu'il fait, on a encore plein de trucs au jardin: des tomates, des carottes, des poireaux mais surtout.... des framboises!!!!

Alors on prend son courage à 2 mains et on commence à faire sa pate brisée.

Vous voulez la recette? Non? Vous preferez allez en acheter une au supermarché. Ben allez-y!

Nota: Moi je ne peux pas y aller, je n'ai plus de voiture, cause que hier, l'alternateur a rendu l'âme, elle est donc au garage, ggrrrrrrrrrr.......

Allez on ne peut pas aller au supermarché alors on fait sa pate brisée!

Ce n'est vraiment pas dur!

on mélange (au mixeur hein c'est mieux), 185 g de beurre mou, 1 cc de sel, 1 jaune d'oeuf, et 5cl de lait, ceci jusqu'à obtenir une sorte de creme
on ajoute 250 g de farine
puis on mixe jusqu'à ce que ça fasse la boule et on met 1h au frigo dans du papier étirable

ensuite on étale dans des petits moules
on met dessus du papier sulfu et des grains de riz ou des pois chiches et on fait chauffer à 200°C au four pendant 20 -25 min en fonction du four, attention en fonction de l'étalement et de la finesse de la pate, ça cuit plus ou moins vite . Pour faire simple et pour celles qui savent, ON CUIT A BLANC! ( et on pense bien au papier sinon les grains de riz, ça colle dans la pate!! si si j'ai testé!)

Ensuite on fait sa crème patissière! Idem on peut aller au supermarché et acheter du tout fait, mais toujours à cause de cette !°?°!! de voiture, on fait soit même.

Dans une casserole, on mélange au fouet, 40 g de maizena, 30 g de sucre et 50 cl de lait + 1 sachet de sucre vanille ou l'intérieur d'une gousse de vanille (moi je prends du sucre vanille, les gousses c'est cher! et cette !°?°!! de voiture va me couter encore plus! )
on porte à ébullition en fouettant sur feu doux

ensuite on mélange à part 3 jaunes d'oeufs (on gardes les blancs hein? demain on fera des macarons,vu qu'on n'aura toujours pas de voiture et qu'on n'aura rien à faire... quoi que demain je passe l'agrément pour la piscine pour l'école! comment ça j'ai pas de voiture? ben oui mais demain c'est zom qui restera ici sans voiture! sourire) et 70 g de sucre en poudre et on fouette (c'est marqué sur la recette) 3 minutes. vous avez des petits, faites les remuer, ça les amuse et vous, ça vous use moins les muscles!

on verse dessus  un peu du lait chaud de la casserole et on reverse le tout dans la casserole.
on reporte à ébullition et on laisse un peu épaissir.
ensuite on remet dans une jatte, on lui met les fesses dans l'eau froide ( à la jatte hein, pas aux enfants!), et on laisse refroidir mais pas trop car on doit y incorporer encore 25 g de beurre mou

bon sur la recette ils disent laisser refroidir jusqu'à 60°C, moi j'ai pas de thermometre, alors je fais un peu près....

Ensuite on laisse totalement refroidir et on verse sur les fonds de tarte.

Puis on va chercher les framboises. Alors là c'est simple : 1/ on n'a pas besoin de cette !°?°!! de voiture qui est toujours au garage puisqu'elles sont dans le jardin derrière la maison!
2/ on n'envoie pas les enfants en se disant comme ça on est tranquille 5 min car là il n'en restera pas assez pour les tartes. Allez comprendre pourquoi, chaque fois que j'envoie les petits chercher quelque chose qui se mange dans le jardin, je n'en ai jamais assez au final!

On met ensuite les framboises par dessus. Et voilà c'est fini on peut déguster...

Ca permet pendant un petit moment d'oublier la note du garage...

Sur ce, je vous souhaite une bonne journée, bizzz et à bientôt!

Bonjour,

Alors comment allez vous sous ce beau soleil?

Ici comme le titre l'indique, encore une copie de rendue.

Mais celle là trop facile, commencée hier en début d'AM, finie hier soir devant la télé. Il faut dire que la broderie traditionnelle ça va quand même nettement plus vite que le point compté.

Alors on courre après quoi?? Les coquillages?

Non, non, bien que ce soit la copie du mois d'aout, on ne courre pas sur la plage mais plutôt dans la campagne, derrière les .... enfin LE papillon!

Allez je ne vous fait plus languir, je vous la montre en entier cette sunbonnet du mois d'aout! (et j'ai laissé le coquillage, après tout, il peut y avoir des papillons en bord de mer non??)

Et elle est allée bien gentiment réjoindre ses copines de janvier, février, mars, avril, mai, juin ET juillet. C'est que ça commence à en faire du monde. Tout ça, bien sur, vous vous souvenez, pour le pal de VICK!

Sur ce, je courre chercher les enfants à l'école, bizzz et à bientôt!

Bonjour,

Oui, je rends ma copie au bout d'un an. Elle avait été commencé, j'ai vérifié, au mois de septembre 2008. Vous ne me croyez pas? Allez voir là!

Oui un an que j'avais commencé le travail de Baboupatch!

Et aujourd'hui il est ENFIN fini!

Je dis enfin car vu le temps que m'a pris le quiltage, je l'avoue, j'en avais un peu marre sur la fin.

Il faut dire que pour mon TROISIEME patch, j'ai fait fort.

Le 1er, c'était ma PREMIERE tentative comme son nom l'indique, vous le verrez là!

Le 2ème, c'était pour apprendre les techniques (merci vick!). Il est toujours là!

Et le 3ème, qu'est ce qu'il a de plus me direz vous?

Et bien le 3ème, il est quilté, en long, en large et en travers.... Et je l'avoue c'est long, très très long!

Allez je vous montre:

Comme vous le voyez, le quiltage représente des fleurs. J'ai quilté les pourtours en clair ainsi que les fleurs aux intersections. Et cela ne se voit guère, mais il y a aussi 3 petites fleurs quiltées en ton sur ton dans les bandes intercalaires.

Vous voyez tout ce travail?? sourire sourire. Et bien sur, je confirme, tout est fait à la main, je n'ai pas de machine à quilter... Quoi que, et les pros du patch pourront peut-être nous le dire, je ne crois pas qu'il existe une machine qui fasse ce style de dessin.. Quoi que pas sur...

Allez je vous le montre dans son entier, il est déjà accroché. Où? Mais dans la chambre de ma puce qui me l'a confirmé: "maman c'est rose, alors c'est pour moi!"

Voilà, je vais pouvoir passer à autre chose!

Sur ce, je vous souhaite un bon dimanche, Bizzz et à bientôt!

Bonjour,

Alors comment allez vous après ces premiers jours de rentrée!

Ici tout le monde est ravi de retrouver le chemin de l'école, fiston en Grande section et La puce en petite section (quoi que petite ne soit pas tout à fait le terme car elle a déjà fait une toute petite section l'an passé, mais pas de 4 ans révolus, bla bla bla, et bla bla bla, bref elle refait une année!)

Jeudi soir, quand fiston est rentré, il avait une liste de choses à amener à l'école et parmi elle, un petit coussin!

Aors vous vous rappelez peut-être du coussin que je lui avais fait pour la sortie de fin d'année scolaire en juin. Sinon allez voir là!

Il lui plait toujours mais bon, ce sont des nounours et la grande section "ça rigole plus" comme il dit lui même.

Alors comme il adore les voitures, surtout de courses, je suis allée chercher un peu de tissu :

La plupart de celles qui ont des enfants auront bien sur reconnues CARS. Mon fils adore même s'il n'a vu le dessin animé que le mois dernier (il adorait déjà les figurines et les livres) mais ce sont des voitures alors... Ca ne fait qu'agrandir la collection de petites majorettes et autres qu'il entasse dans sa chambre (on ne doit pas être loin de 150!)

J'ai pris aussi un peu de biais que j'avais acheté une fois dernière et dont il me restait un gros morceau:

Je l'ai recousu sur lui même pour faire des liens. Ca va plus vite que de coudre du tissu sur lui même et de le retourner ensuite que là c'est galère tellement c'est petit! on fait vite ici!

Et j'ai fait une housse de coussin pour fiston. voilà le résultat d'un côté:

et voilà l'autre côté:

Alors pour les puritaines, je sais les voitures ne sont pas centrées mais vu la taille du coussin c'était impossible ou alors il fallait que je recoupe le tissu et j'avais trop de perte. Et puis zut, je fais ce que je veux, sourire sourire!

Sur ce, je vous souhaite une bonne journée, Bizzz et à bientôt!

Bonjour,

Alors quoi de neuf?

Z'avez vu ce temps? un vrai temps de rentrée!!

Alors qu'avais-je oublié? et bien tout simplement de vous montrer ce que j'avais ramené de vacances.

Non, non je ne vais pas vous montrer le joli santon que je me suis offert pour aller avec les vieux que j'avais déjà, quoi qu'une femme qui tricote, ça pourrait le faire sur le blog!

Je ne vais pas vous montrer non plus les sacro saints T Shirts du lieu de villégiature que j'aime à ramener pour les petits, ça leur fait leurs souvenirs à eux!

Je ne vais pas non plus vous montrer le chapeau de zom , style cow boy acheté à OK Corral, parce qu'il faudrait que je vous mette sa tete et suis pas sur qu'il apprécie, quoi qu'il est trop mignon avec ce chapeau!

Non, non rien de tout cela... Ou alors va falloir quémander!

En fait, je vais vous montrer ce que toutes brodeuses, patcheuses, couturières ou autres, devraient ramener du sud. Je n'ai trouvé qu'une seule boutique qui les vendait et encore c'est le hasard, car elle était inscrite sur une liste d'un livret donné par l'office du tourisme de toulon. C'est donc cours lafayette, à Toulon, juste à côté du marché, que j'ai trouvé tout ça:

Du magnifique tissu provençal, pas trop cher en plus, mais z'avez vu j'ai été raisonnable.

Dommage, la boutique ne vend pas via le net... Par contre, si vous passez à côté, ça s'appelle "Les toiles de provence" et les vendeuses sont très sympathiques. Allez voir là! vous avez même 2 photos du magasin.

Et j'ai eu beau être raisonnable sur les tissus, zom et moi ne l'avons pas été sur les nappes, on en a pris 2.

Moi j'ai pris celle là qui va bien avec les couleurs de ma salle à vivre:

Et zom a flashé sur celle là que j'aimais aussi beaucoup mais seul hic, je n'ai pas la vaisselle blanche qui va avec. Tant pis, il devra penser à m'en acheter, sourire sourire.

Alors z'en pensez quoi de mes achats? Moi j'aime bien!! lol

Sur ce, je vous souhaite une bonne journée, bizzz et à bientôt!

Bonjour,

Alors quoi de neuf depuis ce week end?

Ici ça va, zom a repris le boulot, beurkkkk!!!!!! enfin passons.

Et voyons ce titre d'un peu plus près: En passant par la Lorraine...non non je ne vais pas vous montrer de sabots, quoi que je pourrais! Allez on cherche encore un peu! Qu'est ce qu'on trouve en traversant la lorraine??

Je vous aide un peu:

Non non, je n'ai pas été les chercher en Lorraine mais dans mon jardin. Que je vous explique. Si vous trouvez le blabla trop long, vous zappez comme d'habitude. Quand nous sommes arrivés ici dans l'Ain et que nous avons fait construire, zom a voulu bien sur planter des arbres fruitiers (ben oui tant qu'à planter, autant que ça rapporte! Dommage qu'on ne plante pas l'argent, sourire sourire!)

Il a donc mis un pommier, un cerisier et il en voulait un 3ème. A Oullins (pour ceux qui connaissent à côté de Lyon) sa famille avait une maison avec des prunes, il m'a dit: "on met ça!" Moi j'ai répondu NON de NON!

En tant que Lorraine, je veux mettre des Mirabelles!!! (ben oui, je suis née dans le 88 que diable!Et meme si les Mosellans et Meurthe et Mosellans vous diront que les Vosges ne sont pas Lorraines, on est quand meme leurs cousins et bien Lorrains! sourire sourire. Et juste pour celles qui se demandent, oui j'ai aussi vécu en Alsace mais je suis restée 18 ans dans les vosges avant! et toc!).

Donc j'ai bataillé et il m'a planté mon mirabellier. Soit dit en passant, on a bien fait car depuis 5 ans, c'est le seul arbre de la propriété qui a donné des fruits, mais bon c'était juste en passant....lol

Et à notre retour de vacances, nous avons eu la bonne surprise de voir que l'arbre était encore rempli de fruits, enfin rempli est un bien grand mot mais comparé aux autres arbres, hum hum, j'arrête...

Nous avons donc ramassé tout ça et qu'en ai-je fait?

Déjà nous les avons mangé! Il faut dire aussi que sur les branches les plus basses, nous n'avons pas eu besoin de les ramasser, 2 têtes blondes s'en étaient chargé!

Pour le reste, j'ai fait ça, c'est peu mais bon, on fait ce qu'on peut avec ce qui reste:

Et surtout ça:

Une bonne tarte aux mirabelles avec, comme on dit de par chez moi, "de la migaine dessus!" en clair du flan ou un appareil pour les puritains! (le flan est fait avec de la crème, 1 oeuf, du sucre et du sucre vanillé)

Longtemps qu'il n'en reste plus mais pas le temps de passer avant!

Sur ce je vous laisse, j'espère pouvoir bientot vous montrer autre chose que de la cuisine, on va y croire très fort!

Bizzz et bonne journée!

Bonjour,

Alors prêtes pour la semaine de rentrée? Moi je n'ai pas trop envie mais comme dit zom, il faut bien aller travailler pour apprécier les vacances. Enfin passons.

Pas très présente cette semaine, bien occupée mais pas à des travaux d'aiguilles et puis chose que je ne vous ai pas dite, notre APN a rendu l'ame au retour de vacances, il a donc fallu aller en racheter un et apprivoiser la bête.

Pour ce faire, rien de tel que quelques petits plats...

et pourquoi du nouveau et de l'ancien me direz vous? Tout simplement car aujourd'hui je vous donne une recette que je connais depuis, oulà tout ça, et une nouvelle que j'ai testé ce midi!

Commençons par le vieux. Voici une recette qui m'a été donné il y a 8 ans. Nous étions partis avec mon zom en voyage de fiançailles là! (si si ça existe un voyage de fiançailles, la preuve!) et au cours du repas, on nous a servi un gratin dont nous n'avons jamais pu trouver l'assaisonnement. La personne qui tenait le gite nous a gentiment offert son secret et je vous le livre ici.

Donc reprenons au commencement. Vous avez surement, dans votre jardin, planté des courgettes. Mais souvent, elles poussent plus vite qu'on ne les mange et on se retrouve avec des courgettes comme ça (voir la taille de la fourchette posée dessus):

la peau est dure, les pépins énormes donc on enleve le tout, on garde la chair mais que faire de ça:

Certaines vont me dire: "tu as un jardin, mets au compost!" ou "t'avais qu'à pas les laisser pousser autant", etc etc...

Oui mais le secret est là: dans ces déchets.

On les prend, on les passe au mixer et on obtient ça:

Ensuite ne reste qu'à faire précuire un peu la chair des courgettes coupée en petits morceaux dans de l'huile, de préparer une béchamel (là je vais pas vous mettre la recette, vous savez surement faire. Au pire, vous retournez en arrière, y'a un lien dans une recette de gratin de pates.) et au dernier moment, vous rajouter ce mixé à la béchamel (qui a bien sur été poivrée et salée).

Ensuite ne reste qu'à mettre tout ça dans un plat à gratin, un peu de gruyère, un peu de thym et d'ail, si vous le souhaitez dans les courgettes.

Passez tout ça au four et dégustez:

je vous assure, testez, c'est un régal et faites la surprise à vos convives, ils nous trouveront jamais ce que sont ces herbes dans la béchamel et d'où vient ce petit gout sublime.

Ensuite pour le dessert, laissez vous tenter par une recette de chez Pralinettes: fondant au 2 chocolats, miam miam! La recette est là! et ça donne ça:

200 g de chocolat noir, 200 g de chocolat blanc, je vous laisse regarder et saliver d'un peu plus près:

Sur ce, je m'en retourne à mes occupations... j'espère revenir bientot avec de nouvelles créations, surement de la cuisine mais bon, on ne peut pas etre partout.

Bizzz et bonne journée!